【宿泊｜リリース】＼蟹プラン解禁／【11月～3月限定】香住ガニ×但馬牛Wメインの贅沢プラン予約スタート！｜【公式】竹田城城下町ホテルEN

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秋冬の味覚「香住ガニ」×ブランド食材「但馬牛」の贅沢フルコースが堪能できる
【11月～3月期間限定】毎年大好評のプランが今年も予約スタート致しました。

今だけしか味わえない旬の味をお愉しみください。

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＜おすすめポイント＞
・香住ガニと但馬牛を楽しめるフレンチディナー
・竹田城跡の麓、緑豊かな絶好のロケーション
・歴史ある城下町に点在する古民家をリノベート。暮らすように泊まる体験を
・地元を熟知したコンシェルジュが最適な旅をご提案

＜おすすめ食材１・香住ガニ＞
香住漁港のみで水揚げされる紅ズワイガニ。
深い海底で育ったため、身がつまり、甘みが強く、みずみずしいことが特徴です。

＜おすすめ食材２・但馬牛＞
近江牛や神戸牛の素牛としても知られるブランド牛。
丁寧に焼き上げ、肉本来の美味しさを生かしたシンプルなソースと共にご提供いたします。

＜11月メニュー＞
・地元野菜のガルグイユ
・鰹のグリエ秋茄子のコンディメント
・薩摩芋のポタージュ
・香住ガニのパートフィロ包み　ソースクリュスタッセ
・但馬牛のグリエ但馬産茸のアンサンブル赤ワインソース
・栗のシブーストグラスヴァニーユ
・パン・食後のお飲み物

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※カニの納品が終わり次第販売終了となります。